七味

殆ど姿を消してしまった国内産唐辛子、朝倉粉山椒、有機黒ごま、柚子、高知糸すじ青のり、有機金ごま等、これ以上にない7つの原料を明治35年以来の石臼製法でひきあげ、創業100年の秘伝で調合した山椒の香り高い極上の七味唐辛子です。 七味についてより詳しくお知りになりたい方はこちら やまつISM　NO.5 

山椒

  新芽や若実の、みずみずしく華やかな香りを保ち続ける「山朝倉山椒」。そして、清々しい若緑色。この独得の香りと色を熱でそこなうことがないように、昔ながらの石臼製法でじっくりと、天与の風味をひきだしています。山椒塩（粉山椒三 対 塩一）で焼肉やステーキ、天ぷらにもどうぞ。 国内の山深い里で農家と契約栽培しています。 山椒についてさらに詳しくお知りになりたい方はこちら やまつISM　NO.4 ※山椒不作のため、山椒関連商品につきましてはお一人様3個までのご購入とさせていただきます。あらかじめご了承ください。  

一味

江戸時代より西高野街道に伝わる大辛鷹の爪純粋種を香り高く石臼でひきあげました。カプサイシン含有量は市場に出回る辛口唐がらし（天鷹）の約3倍。ほかにはない果実のような香りが特徴です。　 辛さの目安（辛味ゲージ。数字が大きいほど辛くなります。） 国内産大辛鷹の爪一味唐辛子　　　　６ 大から一味（詰め替え用）　　　　　４ 国内産本鷹一味唐辛子（中辛）　　　2.5 国内産石臼挽き香り唐辛子（甘口）　1.5 

インターネット特別企画

クロネコヤマトのネコポス（ポスト投函）にて全国一律送料220円で発送いたします。到着後すぐに冷凍庫で保管頂ければ香りが長く保持されます。 ※山椒不作のため、山椒関連商品につきましてはお一人様3個までのご購入とさせていただきます。あらかじめご了承ください。 

実生柚子

実生柚子について詳しくお知りになりたい方はこちら やまつISM　NO.3 やまつISM　NO.6 

鷹の爪

★商品リストはページ最下段にございます★ ▼こちらもあわせてご覧ください。▼ ※別ウインドウで開きます。 『堺　鷹の爪物語』 やまつISM『第１回あれもこれもが、鷹の爪にあらず』 

胡麻

やまつ辻田二十選

～べに山桜の旅～　　やまつ辻田はあるきっかけから、べに山桜にあこがれ、ずっと追い求めてきました。ふと気づくと素敵なものを追い求める姿勢はやまつ辻田の仕事への向き合い方そのものでした。日本のところどころに、ひっそりと今も昔ながらの良いものが受け継がれ残されています。そんな商品をやまつ辻田が全国で探し求め商品化いたしました。 

専用缶

薄氷に散る梅の花びら「氷梅」。光源氏が舞う「青海波」。　「古代桜」「桜つなぎ」江戸の粋「お糸縞」に「吉右衛門格子」。やさしい千代紙の世界が広がります。 その他・赤系・青系 約三百種よりお選びさせて頂きます。柄指定はおまかせください。日々、新柄の千代紙が入荷しておりますので、お楽しみにお待ちください。　 

My七味袋

携帯に便利なMy七味袋です。 いつでもどこでも七味をお楽しみいただける七味袋。 ご旅行や外出のお供にいかがですか？ ※柄の出方によって色目が変わる可能性がございます。※裏地・紐・ビーズ等は写真と異なる場合がございます。 

専用缶（中身入り）

専用缶に中身が少量入ったセットです。