厳選素材を石臼で挽き、調合をしたつくりたてを宅急便にて発送いたします。
今年も「暑気拂」シリーズ(夏季限)販売開始しました。
新芽や若実の、みずみずしく華やかな香りを保ち続ける「山朝倉山椒」。そして、清々しい若緑色。この独得の香りと色を熱でそこなうことがないように、昔ながらの石臼製法でじっくりと、天与の風味をひきだしています。山椒塩(粉山椒三 対 塩一)で焼肉やステーキ、天ぷらにもどうぞ。
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やまつISM NO.4