実生柚子ぽん酢 360ml
実生柚子ぽん酢 360ml
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柚子の種子から十余年の歳月を経た柚子のみを搾汁した「実生柚のす」。
豊かな生命力あふれる土づくりを行う自然農法による国産大豆、小麦のみを原料に作られた「本醸造醤油」。
鹿児島県・枕崎の「鰹節」。喜界島の「粗糖」。
北海道「利尻の昆布」。
そして、無農薬の新米のみを原料に昔ながらの静置発酵で何倍もの時間をかけて作られた「純米酢」。
京都・宮津で四代に渡り信念のお酢作りを続ける飯尾醸造に国産無農薬原材料の、醤油・お酢・柚子を使った化学調味料等添加物一切不使用の、やさしい味のぽん酢作りをお願いしました。
〔特定原材料等28品目:小麦・大豆〕
豊かな生命力あふれる土づくりを行う自然農法による国産大豆、小麦のみを原料に作られた「本醸造醤油」。
鹿児島県・枕崎の「鰹節」。喜界島の「粗糖」。
北海道「利尻の昆布」。
そして、無農薬の新米のみを原料に昔ながらの静置発酵で何倍もの時間をかけて作られた「純米酢」。
京都・宮津で四代に渡り信念のお酢作りを続ける飯尾醸造に国産無農薬原材料の、醤油・お酢・柚子を使った化学調味料等添加物一切不使用の、やさしい味のぽん酢作りをお願いしました。
〔特定原材料等28品目:小麦・大豆〕
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